Comer según nuestro metabolismo

A quienes nos somos médicos ni especialistas en dietas hablar de tipos de metabolismo podría sonarnos como algo complicado. Sin embargo, esto no es así y además que cada una identifique su tipo de metabolismo contribuye a saber cómo comer del modo más conveniente para el propio cuerpo, la que aporta muchos beneficios.

Por qué es útil saber

Conocer cuál es tu tipo de metabolismo es útil y necesario porque luego de identificar cuál es solamente debes tener en cuenta dos variables: Aprender a combinar carbohidratos, proteínas y grasas y averiguar qué tipo de alimentos son ideales para la química de tu cuerpo.Más aún, es importante aprender a comer bien para tu tipo metabólico debido a que los mismos alimentos que mantienen delgadas a ciertas personas pueden esta causándote hinchazón y cansancio.

Los tres tipos principales 

Metabolismo A

A estas personas les gustan las comidas saladas y son algo ansiosas. Se trata de un círculo: las comidas grasas disparan la ansiedad, la que a su vez demanda por más comidas grasas y saladas. Las personas con metabolismo A suelen tener hambre con frecuencia, suelen también ser algo extrovertidas y además de su ansiedad típica podrían sentir bastante cansancio. Les conviene comer 50% de proteínas, 20% de carbohidratos y 30% de grasas.

Metabolismo B

Las personas de este grupo aman los dulces. Mayormente tortas, helados y otros elementos con mucho azúcar refinado. No tienen demasiado hambre por otro tipo de alimentos, son organizados, sensibles, dependen de la cafeína y les cuesta perder peso. Deberían comer frutas, verduras y cereales. La mejor proporción es 70% de carbohidratos sanos (pan integral, arroz, por ejemplo), 20% de proteínas y solamente un 10% de grasas.

Metabolismo C

Es una combinación de los dos anteriores. Los patrones de apetito de estas personas no son demasiado predecibles y aman tanto lo dulce como lo salado. La fatiga y la ansiedad están presentes en su vida y su peso también es difícil de controlar. Sin embargo, es un metabolismo que tiene la capacidad de consumir tanto las grasas como las proteínas como los carbohidratos y por eso deberían comer un 33% de cada uno aproximadamente. Las bananas y las batatas pueden cubrir muy bien sus necesidades energéticas y satisfacer también su gusto por algo dulce.