Retención de líquidos, aumento de peso… Para limitar los efectos secundarios del tratamiento con corticosteroides a largo plazo, es necesario limitar la ingesta de sal. Los diez reflejos a adoptar.
Ingesta prolongada de cortisona: 10 consejos para ajustar su dieta
Resumen
1. Empiece con las sales falsas
2. Prohibir las comidas preparadas, las patatas fritas y las galletas de aperitivo, los quesos, los embutidos y el pescado ahumado.
3. Opte por pan sin sal
4 Dale sabor a tu plato
5. Consuma al menos cinco frutas y verduras al día.
6. Come carne, pescado, huevos, mediodía y noche
7. Consume tres productos lácteos al día.
8. Adopte requesón enriquecido con vitamina D
9. Cambie regularmente la pasta por lentejas
10.Recupere la más mínima desviación
Ciertas enfermedades crónicas (reumatismo inflamatorio, etc.) requieren una ingesta prolongada de corticosteroides . Como resultado, el riesgo de efectos adversos como aumento de peso, hinchazón de la cara, huesos débiles (osteoporosis) ... Cambiar tus hábitos alimenticios puede ayudarte a vivir mejor con ellos.
1. Empiece con las sales falsas
Los esteroides promueven la reabsorción de sodio, un mineral que retiene agua en las células. Para evitar acentuar este fenómeno de retención , coma sin sal (no más de 2 g por día). Por lo tanto, solo utilizamos “sales falsas”, basadas en cloruros de potasio o magnesio.
2. Prohibir las comidas preparadas, las patatas fritas y las galletas de aperitivo, los quesos, los embutidos y el pescado ahumado.
¡Estos productos son ultra altos en sodio! Incluidos los que dicen que son bajos en sal: todavía contienen demasiada.
3. Opte por pan sin sal
Se pueden encontrar en panaderías y supermercados equipados con un departamento de panadería. Lo mismo ocurre con los bizcochos, los panes sándwich y las tostadas crujientes, también saladas (en la sección de dieta).
4 Dale sabor a tu plato
En ausencia de sal, las especias, hierbas, condimentos y aromáticos realzan el sabor de los alimentos. Pero prohibimos la mostaza, los encurtidos y las alcaparras, ricas en sal, y comprobamos la composición de las mezclas de especias como el curry o Ras-el-Hanout que puedan contenerlo.
5. Consuma al menos cinco frutas y verduras al día.
Los corticosteroides producen pérdidas de potasio en la orina. En el caso de la terapia con corticosteroides, es necesario aumentar la ingesta de potasio en los alimentos poniendo sistemáticamente en el menú frutas y / o verduras que contengan buenas cantidades.
6. Come carne, pescado, huevos, mediodía y noche
Dado que la terapia con corticosteroides destruye el tejido muscular, se deben consumir proteínas en el almuerzo y la cena, aproximadamente 1 g por kilo de masa corporal (60 g por 60 kilos).
7. Consume tres productos lácteos al día.
Este tratamiento también puede dañar los huesos. Los productos lácteos son ricos en calcio de fácil asimilación. Yogur, petits-suisse o queso blanco en cada comida, ¡pero no queso demasiado salado!
8. Adopte requesón enriquecido con vitamina D
Tenemos, pues, proteínas (20 g para un cuenco de 250 g) para los músculos y calcio para los huesos. Con además vitamina D que favorece la fijación del calcio en los huesos.
9. Cambie regularmente la pasta por lentejas
Las legumbres (legumbres) son ricas en proteínas y potasio. Se ponen en el menú una o dos veces por semana, enjuagándolas bien si están enlatadas para eliminar la sal conservante.
10.Recupere la más mínima desviación
Tomar corticosteroides aumenta el apetito por lo dulce y promueve el desarrollo de grasa en la parte superior del cuerpo. En caso de deslizamiento o kilos superfluos, restablezca inmediatamente el equilibrio reduciendo su dieta en grasas y azúcares.
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